みんなの白書
2019/09/10

これはハズせない!コーヒー好きが求める「3つの条件」とは

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私たちの日常生活に寄り添うコーヒー
身近だけど、追求するほどに奥深さが楽しめるのも魅力のひとつですよね

みんながコーヒーに求める一番大切な条件って―
気になる実態を調査しました

「3つの条件」が僅差で並ぶ結果に!

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コーヒー本来の味を楽しむならブラック!

もっとも多かったのは、「ブラックでおいしい」こと その理由としては、「コーヒー本来の味をダイレクトに楽しめるから」といった声が目立ちました。次いで、僅差で「淹れたて」「挽きたて」と続きました

  • コーヒーは、やっぱりブラックでこそ、本来の味がわかるから。(昌くん さん)
  • 自分の好きなテイスト選び(例えば、キリマン、ブルマン、モカなど)したコーヒーをブラックだとダイレクトに味を感じられるからです。(あやあつ さん)
  • 時間がある時は挽きたてを、手軽になら淹れたてを…どちらも香りと味が重視です。(Apple さん)

おいしいコーヒーは人それぞれ

ひと口にブラックコーヒーと言っても、焙煎度や豆の産地などによって、味わいはさまざま。どの種類を「おいしい」と感じるかは、人それぞれのようです

  • 薫りが良く、苦味と酸味のバランスの整った豆が好きです。(なみうさ912 さん)
  • 酸味が少なく、まろやかなのがいい!(ぽんちゃん さん)
  • ミルクや砂糖は味、香りに影響があるのでブラックが好き。とくに深煎りの苦いコーヒーが好きです。(いず さん)

「違い」がわかれば楽しさも広がる!

中には、さまざまな種類を飲み比べする「コーヒー通」の方もいらっしゃいましたよ。味わいの違いを実感できれば、楽しみ方の幅もぐーんと広がりそうですね

  • 色んな産地やメーカー、喫茶店オリジナルの豆を買ってみて飲みくらべして味わうから、まずはブラックがおいしくないとね(kakogon さん)
  • 色んな豆があるのがコーヒーの特徴の一つ。その真の味を感じるのにはブラックが最適では?(ベンタカ さん)
  • 難しい事はわかりませんが、自分が飲んで美味しいと感じるもの。何種類かいっぺんに飲めばわかるかな?(goma236 さん)

あなたはど~れ?自分好みのテイストを見つけよう

さまざまな種類のコーヒーを試して好みのテイストを探り、自分なりのこだわりや楽しみ方を見つけてみませんか
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ひとりでじっくり、みんなでワイワイ 自由なスタイルで飲み比べを楽しんでみてくださいね。あなたにとってのとっておきの1杯が見つかりますように

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