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AGF®レシピ
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レアチーズと上に乗ったジュレを味わう
公式
ピーチティーのレアチーズスイーツ
233
クリップ
ピーチ風味のレアチーズ、グラハムクッキーと上にかかっているジュレの層を楽しむおしゃれなデザート。
Lounge運営スタッフ
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材料
小さなグラス4個分
[レアチーズ生地]
「ブレンディ®カフェラトリー®」スティック 芳醇ピーチティー
1本
お湯
大さじ1
クリームチーズ
100g
プレーンヨーグルト
100g
生クリーム(35%)
100cc
粉ゼラチン
5g
水
大さじ2
[ジュレ]
「ブレンディ®カフェラトリー®」スティック 芳醇ピーチティー
2本
お湯
100cc
粉ゼラチン
3g
全粒粉クッキー
3枚
お好みで黄桃・ミント・生クリーム
適量
作り方
1
【レアチーズ生地】スティック1本をお湯(大さじ1)で溶いておく。水(大さじ2)にゼラチン(5g)を入れ、電子レンジで20秒加熱し、よく混ぜる。
2
ボウルにクリームチーズを入れ電子レンジで20秒加熱し、泡立て器でなめらかにする。そこにヨーグルト、生クリームを順に加えよく混ぜ、1のスティックとゼラチン液を混ぜながら入れる。
3
2をグラスの1/3の高さまで流し入れ、砕いたクッキーをのせ、さらに残りの2を流し入れて冷蔵庫で30分冷やす。
4
【ジュレ】お湯(100cc)にゼラチン(3g)とスティック2本を入れ、よく混ぜあら熱を取っておく。
5
冷やした3の上に4を静かに流し、さらに冷蔵庫で2~3時間冷やし固める。好みで黄桃やミント、生クリームを飾りつける。
所要時間
20分
※冷やす時間は除く(30分+2~3時間)
ここがポイント!
粉ゼラチンを電子レンジにかける時は、大きめの耐熱容器に入れて、10秒ずつ様子を見ながら溶かしましょう。
使った商品
#ひと手間
#大人の集まり
#女子会
#デザート
#チーズケーキ
#芳醇ピーチティー
#「ブレンディ®カフェラトリー®」
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ケイコ
(6bf52)
初めまして。。。いつも、どんな時もAGFさんの製品には身も心も温めて貰っています。これからも沢山の素敵な情報の配信を楽しみにしております!
シュンプウ
(c4baf)
hitomi
(6bca7)
ねじばな
(fcfe9)
みんすけ
(f23d1)
クルちん
(0e105)
モーニングコーヒーで一日のスタート、洗濯、掃除、ペットの散歩、今日も頑張るぞ
カフェ
(ecc8a)
さいきん
(018b5)
りあ
(edb46)
虎の母
(bb23d)
トシガンバ
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イブラ
(2827d)
都内在住のコーヒーが大好きな主婦です。
inako
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でじこ
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そら
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えみちん
(ffa89)
コーヒーをこよなく愛するコーヒー好き 出かける時も自分で淹れたコーヒーを持参してます
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ほっとちゃん
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コーヒー好きです。 ホットコーヒーもアイスコーヒーも大好きです。
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埼玉在住の主婦です。
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めーぷるらて
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コーヒーが好きで至福の一杯のひとときを 大切にしながら暮らしています。 最近は糖質オフの紅茶オレがお気に入りです♪
保健委員
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皆様よろしくお願いします。退隠後の自由な日々を孫たちと一緒に楽しく過ごしています。
ぽんちゃん
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たまご
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ゆうゆ
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皆さん、よろしくお願いいたします(*^-^*)
ほうじ茶ラテ
(9cd2b)
コーヒーの好み:酸味が少なく・こくがあり・香り高いモノ そのコーヒーに出会ったのは、ある喫茶店でのコーヒーです。 専門店で色々な豆を買ってますが、まだ出会えていません。
☆わんこ☆
(ee75c)
あき
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おばさん
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ちゃめねこ
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コーヒーは生活に欠かせない一品です!! という位コーヒーを愛してやまない私です。
チャッピー
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よろしくお願いします。
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コーヒー大好き、スイーツ大好き、趣味は旅行。
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ご他聞にもれずコーヒーが好きな一人。どれだけ好きかと聞かれてもなんとも言いようがないが、毎日5杯以上好んで飲んでいます。
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寝ても覚めてもコーヒー、コーヒー、コーヒー。 コーヒーが大好きです!
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皆さんよろしくお願いします*\(^o^)/*
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皆さんよろしくですd(^_^o)
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ワン2匹ニャン1匹と楽しく暮らす主婦です♪
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コーヒーも紅茶も大好き、とりあえず毎日何かしら飲んでいます。 番茶や緑茶も大好きです。
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agfのコーヒー大好きで毎日飲んで朝から癒されています。みなさんとagfについて色々とお話が出来たらいいなと思います。宜しくお願いします。
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のんびりゆったり、気ままな時間が、大好きです……\(’∇’*)/♪
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BlendyのCoffee(コーヒー)& Cafe au lait(カフェオレ)が大好きです♪
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花が大好きで、☕とカフェラトリーが好きです(⋈◍>◡<◍)。✧♡
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よろしくお願いします。_(._.)_
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コーヒーが大好きです。 よろしくお願いします。 皆さんの投稿楽しみです。 癒されます。
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mitukarinto
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