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ホットケーキミックスを使ったおまんじゅう
公式
ほうじ茶オレのおまんじゅう
クリップ
ほうじ茶オレのやさしい味わいをそのままに、あんこを包んで蒸しあげた和カフェ風おやつです。
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    材料

    6個分

    「ブレンディ®」スティックほうじ茶オレ
    1本
    ホットケーキミックス
    50ｇ
    卵黄
    1個分
    水
    小さじ１
    こしあん（市販）
    75g
    作り方
    1. 1
      こしあんは約12gずつに分けて丸める。
    2. 2
      ボウルに卵黄、水を入れて混ぜ、スティックを加えて泡立て器ですり混ぜる。
    3. 3
      2にホットケーキミックスを加え、手で練る。
    4. 4
      3を6等分にし、手に薄力粉（分量外）をつけて手の平で平らにのばし、こしあんをのせて包み込む。
    5. 5
      蒸気のあがった蒸し器にオーブンシートを敷き、4を並べる。霧吹きで水を少しかけて強火で12〜13分蒸す。

    6. 所要時間15分
      ※蒸し時間は除く（12分～13分） 簡単

      ここがポイント！

      手の平の上で包むのが難しいようなら、丸めたあんに薄くのばした生地を上からかぶせるようにし、裏返してとじてもよい。

      使った商品

    #ブレンディ
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    #デザート
    #和菓子
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