ゼラチンを使った美しい二層ゼリー
公式
紅茶と桃の2色ゼリー
材料
2人分
- 「ブレンディ®」スティック 紅茶オレ
- 1本
- お湯
- 90cc
- 「ブレンディ®カフェラトリー」スティック 芳醇ピーチティー
- 1本
- お湯
- 90cc
- ゼラチン
- 3g
- ホイップクリーム
- 適量
- ミント
- 飾り用
作り方
-
1
スティック（紅茶オレ）を分量のお湯で溶いてゼラチン1.5gを加え、グラスに入れて冷やす。
-
2
1が固まったら、スティック（芳醇ピーチティー）を分量のお湯で溶いてゼラチン1.5gを加えて、1の上から注ぎ再度冷やす。
-
3
ホイップした生クリームと、ミントを飾る。
-
所要時間
15分
冷やし固める時間は除きます。（約2時間）
ここがポイント！
紅茶オレと抹茶オレの組み合わせもおすすめです。
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