いつでも、ふぅ。AGF AGF Lounge

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スティックレシピ
コーヒーゼリーにカプチーノの泡を乗せた食べるカプチーノ
公式
コーヒーゼリーカプチーノ
エスプレッソ・オレを使ったほろ苦いゼリーとクリーミーなカプチーノのマリアージュをお楽しみください。
材料

小さなグラス2つ分

「ブレンディ®」スティック エスプレッソ・オレ微糖
2本
熱湯
150cc
粉ゼラチン
2g
「ブレンディ®カフェラトリー®」スティック 濃厚クリーミーカプチーノ
1本
熱湯
小さじ2
練乳・コーヒー豆菓子
お好みで
作り方
  1. 1
    ボウルにエスプレッソのスティック、熱湯、粉ゼラチンを振り入れ、泡立て器で良く混ぜる。
  2. 2
    1をグラスに入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて3時間以上冷やし固める。
  3. 3
    カプチーノのスティックを熱湯で溶き、スプーンで良く混ぜ、少し冷めたらゼリーの上に泡を乗せる。お好みで練乳やコーヒー豆菓子を飾る。
  4. 所要時間10分
    冷やし固める時間は除きます。簡単

    ここがポイント!

    カプチーノの泡・トッピングは食べる直前に。

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69件の「いいね!」がありました。
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1件のつくったコメントがあります。
ブレンディのいい香りのコーヒーゼリーができました。
甘さを調節できるのも手作りのいいところです。
すごく簡単に作れました♪
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