カロリーハーフのくずもち風デザート｜ＡＧＦ(R) Lounge

ＡＧＦ®レシピ

片栗粉を使った和風デザート

公式

カロリーハーフのくずもち風デザート

300

つるっとした触感のくずもち風の和風デザートはカロリーも控えめです。七夕のおやつにいかがですか？

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「ブレンディ®」スティックカフェオレカロリーハーフ: 2本

水: 100cc

片栗粉: 25g

片栗粉を溶く水: 50cc

【カプチーノソース】

「ブレンディ®カフェラトリー®」スティック濃厚クリーミーカプチーノ: 1本

お湯: 小さじ2

きなこ、黒蜜: お好みで

1

鍋に水100㏄を沸かし、スティック（カフェオレカロリーハーフ2本）を入れ、火を止める。木べらで混ぜながら水で溶いた片栗粉を入れ、良く混ぜる。
2

再び中火～弱火にかけ、絶えず混ぜながら2分ほど練る。
3

水で濡らした型に流し入れ、表面をラップでぴったりと覆う。粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
4

型をはずし、切り分けて器に盛り、お湯で溶いたカプチーノソース（濃厚クリーミーカプチーノ）をかける。お好みできなこ、黒蜜をかける。
所要時間10分
冷やす時間は除きます。
ここがポイント！

ラップをしないと、硬くなってしまうのでぴったりと覆いましょう。ラップの面を下にすると綺麗な面を盛り付けられます。時間がたつと硬くなってしまうので、冷蔵庫に入れて2～3時間が食べごろです。
使った商品
「ブレンディ®」スティック
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「ブレンディ®カフェラトリー®」
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