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コーヒーで作った水ようかん
公式
エスプレッソ風味のしっとり水ようかん
クリップ
あずきとコーヒーの香りが絶妙にマッチした大人なおやつ。日本茶にもコーヒーにもよく合います。
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    材料

    小さな器4個分（仕上がり　約450㏄）

    「ブレンディ®」スティック エスプレッソ・オレ微糖
    1本
    水
    350㏄
    粉寒天
    2g
    こしあん（市販）
    200g
    砂糖
    大さじ1
    作り方
    1. 1
      鍋に水、粉寒天、砂糖、スティックを加えて混ぜ、火にかける。沸騰したら弱火で1～2分混ぜながら煮る。
    2. 2
      火を止めて、1に少しずつこしあんを加えて溶かし、混ぜる。
    3. 3
      粗熱がとれるまで混ぜながら冷まし、型に流して冷やし固める。

    4. 所要時間10分
      冷やし固める時間は除く（30分） 簡単

      ここがポイント！

      四角い型に流し入れてカットして作ることも可能ですが、手軽に器に流し入れてそのまま食べるのもオススメです。

      使った商品

    #簡単
    #大人の集まり
    #観劇・美術鑑賞後のお茶
    #デザート
    #和菓子
    #ブレンディ
    #「ブレンディ®」
    #エスプレッソ・オレ微糖
    #あんこ
    #あずき
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