いつでも、ふぅ。AGF AGF Lounge

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公式
さわやかクリームチーズボール
爽やかでクリーミーな味わいで、くるみやレーズンも入ってワインによく合う。
材料

2人分

「ブレンディ®」ティースティック アップル&ローズヒップ
1本
クリームチーズ
70g
レーズン
20g
ローストくるみ
40g
好みのハーブ類
少量
作り方
  1. 1
    レーズンとくるみは細かくカット。 ボウルにクリームチーズとスティック1本を入れて、カットしたレーズンとくるみは10gだけ加える。
  2. 2
    ボウルに入れた材料をよく練り合わせる。
  3. 3
    計量器にラップを敷いて練り合わせた材料20gを計り、ラップで包んでボール状にする。
  4. 4
    残りのくるみの入った器にチーズボールを入れて全面にクルミをまぶし、まんまるに形を整える。
  5. 5
    チーズボールにピックをさして盛りつける。 好みのハーブ類をあしらって完成。
  6. 所要時間10分 簡単

    ここがポイント!

    くるみはローストしたものをお使いください。ローストしていないものは、フライパンで3-5分炒ってから使いましょう。

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