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AGF®レシピ
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板チョコを使ったトリュフのレシピ
公式
おとなの珈琲トリュフ
220
クリップ
コーヒーを加えることでほろ苦さと風味が加わった贅沢な味わいのトリュフに。
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材料
6個分
「ブレンディ®カフェラトリー」スティック 濃厚ビターカフェラテ
1本
板チョコ
80g
生クリーム
30g
ココアパウダー
適量
粉糖
適量
作り方
1
ボウルに板チョコを割り入れ、スティックを加える。
2
大きめの耐熱容器に生クリームを入れ、電子レンジ600Wで40秒ほど加熱し、沸騰させる。それを1のボウルに注ぎ、板チョコが生クリームに浸かるような状態で1分ほど置いてチョコがやわらかくなったら泡立て器でなめらかに混ぜる。
3
バットなどにラップを敷き、2を流して平らにならして冷蔵庫で冷やし固める。6等分に切り分けて丸める。半分にはココアパウダーをまぶし、半分には粉糖をまぶす。
所要時間
10分
冷やす時間(60分)は除きます。
ここがポイント!
丸めたときにやわらかくなりすぎてしまったら、いったん冷蔵庫(または冷凍庫)で冷やすと扱いやすくなります。
使った商品
#チョコレート
#ブレンディ
#簡単
#バレンタインデー
#女子会
#濃厚ビターカフェラテ
#デザート
#「ブレンディ®」
#「ブレンディ®カフェラトリー」
#カフェラトリー
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コーヒーをこよなく愛するコーヒー好き 出かける時も自分で淹れたコーヒーを持参してます
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コーヒー好きです。 ホットコーヒーもアイスコーヒーも大好きです。
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☕コーヒー大好きです。 お菓子と一緒だとテンション上がります。
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コーヒーが好きで至福の一杯のひとときを 大切にしながら暮らしています。 最近は糖質オフの紅茶オレがお気に入りです♪
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都内在住のコーヒーが大好きな主婦です。
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皆様よろしくお願いします。隠退後の自由な日々を孫たちと一緒に楽しく過ごしています。
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皆さん、よろしくお願いいたします(*^-^*)
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コーヒーの好み:酸味が少なく・こくがあり・香り高いモノ そのコーヒーに出会ったのは、ある喫茶店でのコーヒーです。 専門店で色々な豆を買ってますが、まだ出会えていません。
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コーヒーは生活に欠かせない一品です!! という位コーヒーを愛してやまない私です。
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コーヒー好きなので、いつもコーヒー飲みながら仕事してます(^^♪
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コーヒー大好きです♪美味しい♪癒し和みリラックス、リフレッシュ♪色々情報知りたい見たいです!!どうぞ宜しくお願い致します。★☆ミ★☆ミ★☆ミ
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