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りんごを使った揚げワンタンのレシピ
公式
りんごde揚げワンタン
79
クリップ
キャラメルマキアートの程良い苦みがアクセント。ワインやビールのおつまみに。
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材料
作りやすい分量
「ブレンディ®カフェラトリー」スティック 濃厚キャラメルマキアート
1本
お湯
大さじ2
りんご(角切り)
1/2個
干しぶどう(もしあれば)
大さじ2
ワンタンの皮
20枚
作り方
1
フライパンにスティックと材料表記のお湯、りんごを加えて炒め煮にする。
2
水気がほとんどなくなったら、干しぶどうを加えてからめる。
3
1をワンタンの皮で包み、皮のはしを少量の水(分量外)でぬらして巾着状に口をしぼる。
4
170〜180℃の揚げ油でからりと揚げる。
所要時間
20分
ここがポイント!
具材を上手にワンタンに包むには、りんごの水分はしっかりとばすこと。
使った商品
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