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豚ひき肉を使った揚げワンタン
公式
カレー風味の揚げワンタン
クリップ
スパイシーなひき肉とカフェオレのビターな香りが後をひく美味しさ。コクのある仕上がりで、ごはんのおかずにもおつまみにもオススメ。
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    材料

    16個分

    「ブレンディ®」スティック カフェオレ 甘さなし
    1本
    ワンタンの皮
    16枚
    豚ひき肉
    80g
    たまねぎ（みじん切り）
    小1/2個
    塩
    小さじ1/4
    カレー粉
    小さじ1/2強
    サラダ油
    適量
    イタリアンパセリ（お好みで）
    適量
    作り方
    1. 1
      フライパンに少量の油を入れて熱し、たまねぎを炒める。しんなりしてきたら豚ひき肉を加えて炒め、色が変わってポロポロしてきたら塩、カレー粉、スティックも加え、全体になじむように炒める。
    2. 2
      1が冷めたらワンタンの皮の中央にのせ、ふちに水をつけて角を合わせるように三角に包む。
    3. 3
      フライパンに油を1cmほど入れて熱し、高温になったら2を入れて揚げ焼きする。こんがりと色づいたら裏返し、裏面も同様に色づいたら取り出して油を切る。お好みでイタリアンパセリを飾る。

    4. 所要時間20分 ひと手間

      ここがポイント！

      平らに包むことで少ない油でも均一に揚げられます。

      使った商品

    関連タグ
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    おつまみ
    カフェオレ 甘さなし
    「ブレンディ®」
    カレー
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