いつでも、ふぅ。AGF AGF Lounge

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スティックレシピ
アーモンドパウダー使ったイタリアのお菓子アマレッティ
公式
紅茶風味のアマレッティ
紅茶の香りをカリッとした食感を楽しみながらティータイム。
材料

約20個分

「ブレンディ®」スティック 紅茶オレ
4本
アーモンドパウダー
50g
卵白
1/2個分
作り方
  1. 1
    ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーでメレンゲに泡立てる。
  2. 2
    アーモンドパウダーとスティックを合わせて1にふるい入れ、ヘラでさっくりと全体を混ぜ合わせる。
  3. 3
    2を一個5〜6gのボール状にして、オーブンシートの上に並べ、指で上部を押さえてへこませる。
  4. 4
    180℃に予熱したオーブンで18分焼き、粗熱がとれたら出来上がり。
  5. 所要時間20分~25分 ひと手間

    ここがポイント!

    粗熱をとってからでないとかりかり食感になりませんので、冷ましてから召し上がって下さい。

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