カフェラテと抹茶味の九州地方の蒸しケーキかるかん
公式
2色のかるかん
材料
11cmオーバル型ココット4つ分
[カフェラテ味]
- 「ブレンディ®カフェラトリー®」スティック 濃厚ミルクカフェラテ
- 2本
- 長芋
- 20g
- 水
- 50cc
- 蒸しパンミックス
- 100g
- 卵白
- 1つ分
[抹茶オレ味]
- 「ブレンディ®」スティック 抹茶オレ
- 2本
- 長芋
- 20g
- 水
- 50cc
- 蒸しパンミックス
- 100g
- 卵白
- 1つ分
-
お好みで桜の塩漬け
（水で塩を洗い、水気をよくきる） - 8個
作り方
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1
ボウルにすりおろした長芋、水、スティックを入れて泡だて器でよく混ぜる。
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2
蒸しパンミックスを入れ、粉気が残るまで混ぜたら、角が立つくらい泡だてた卵白を2回に分けて加える。
-
3
型にクッキングシートを敷き、2を流し入れ、桜の塩漬けを乗せる。
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4
あらかじめ火にかけた蒸し器に3を入れ、水滴が落ちないようフタに布巾をする。
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5
15分ほど強火～中火で蒸し、冷めたら型から外して切る。
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所要時間
25分
作業時間10分
蒸し時間15分
ここがポイント！
型はどんなものでも作れます。
使った商品
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ka95(d6357)
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hidezoon(91567)
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およよねこ(534f4)コーヒー大好きです♪ココア、ミルクティー、紅茶、フルーツティー、色々なフレーバー等々も大好きです♪とても美味しい♪飲んで癒し和み安らぎ、幸せ、リラックス♪リフレッシュ！♪☆ミ☆ミ☆ミ 色々情報知りたい見たいです！！どうぞ宜しくお願い致します。★☆ミ★☆ミ★☆ミ
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ハイニ―(32075)時間がある時にコーヒーを飲みながら録画したドラマなどを観るのが好きです♪
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たー子(7a19b)☕コーヒー大好きです。 お菓子と一緒だとテンション上がります。
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ケイコ(6bf52)初めまして。。。いつも、どんな時もAGFさんの製品には身も心も温めて貰っています。これからも沢山の素敵な情報の配信を楽しみにしております！
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わわさん(49f42)豆を引いてドリップも、インスタントコーヒーも、水出しコーヒーもそれぞれ美味しい(^○^)
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めーぷるらて(5b69b)コーヒーが好きで至福の一杯のひとときを 大切にしながら暮らしています。 最近は糖質オフの紅茶オレがお気に入りです♪
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マキマキマッキー(d2dde)ティータイム大好き♪ ヨロシクお願いします！
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