AGF®Lounge menu
AGF®パートナー（会員サービス）
味の素AGF株式会社の企業情報はこちら
TOP
ＡＧＦ®レシピ
ＡＧＦ®レシピ
<
カフェラテと抹茶味の九州地方の蒸しケーキかるかん
公式
2色のかるかん
クリップ
長いもを使うことでふんわり軽い蒸しケーキに仕上がります。冷めても美味しい。
    • つくったコメントを投稿する
    材料

    11cmオーバル型ココット4つ分

    [カフェラテ味]
    「ブレンディ®カフェラトリー®」スティック 濃厚ミルクカフェラテ
    2本
    長芋
    20g
    水
    50cc
    蒸しパンミックス
    100g
    卵白
    1つ分
    [抹茶オレ味]
    「ブレンディ®」スティック 抹茶オレ
    2本
    長芋
    20g
    水
    50cc
    蒸しパンミックス
    100g
    卵白
    1つ分
    お好みで桜の塩漬け
    （水で塩を洗い、水気をよくきる）
    8個
    作り方
    1. 1
      ボウルにすりおろした長芋、水、スティックを入れて泡だて器でよく混ぜる。
    2. 2
      蒸しパンミックスを入れ、粉気が残るまで混ぜたら、角が立つくらい泡だてた卵白を2回に分けて加える。
    3. 3
      型にクッキングシートを敷き、2を流し入れ、桜の塩漬けを乗せる。
    4. 4
      あらかじめ火にかけた蒸し器に3を入れ、水滴が落ちないようフタに布巾をする。
    5. 5
      15分ほど強火～中火で蒸し、冷めたら型から外して切る。

    6. 所要時間25分
      作業時間10分
      蒸し時間15分 ひと手間

      ここがポイント！

      型はどんなものでも作れます。

      使った商品

    #ひと手間
    #持ち寄りパーティー
    #ママ会
    #抹茶オレ
    #濃厚ミルクカフェラテ
    #デザート
    #和菓子
    #「ブレンディ®」
    #「ブレンディ®カフェラトリー®」
    #抹茶
    シェアする
    • 107件の「いいね！」がありました。
    107件の「いいね！」がありました。
    閉じる
    つくったコメントを投稿する
    現在コメントはありません。
    つくったコメントを投稿する
    おすすめのレシピ
    おすすめ
    ランキング
    注目のタグ
    「ブレンディ®」
    デザート
    ブレンディ
    簡単
    女子会
    ひと手間
    「ブレンディ®カフェラトリー®」
    大人の集まり
    朝食
    ドリンク
    ブランド情報
    • ブレンディ
    • カフェラトリー
    • ちょっと贅沢な珈琲店
    • ギフト
    投稿の報告
    「ＡＧＦ(R) Lounge」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
    該当する理由を選択してください。
    キャンセル  
    投稿の報告
    通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
    閉じる
    ご協力ありがとうございました
    ※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
    注意事項
    ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
    ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
    ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
    閉じる