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鶏レバーを使ったオードブルのレシピ
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鶏レバーのコーヒー煮
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パンと一緒にオードブルにもなる一品。おもてなしにもぴったり。
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    材料

    4人分

    「ブレンディ®」スティック カフェオレ 大人のほろにが
    1本
    鶏レバー
    150g
    しょうゆ
    大さじ1
    みりん
    大さじ1
    砂糖
    小さじ1
    ウスターソース
    大さじ1
    にんにく（すりおろし）
    ひとかけ（小さじ1/2）
    作り方
    1. 1
      鶏レバーは熱湯でさっと茹でて臭みを取る。ザルにあげたら、食べやすい大きさに切っておく。にんにくをすりおろしておく。
    2. 2
      鍋にスティック、水、しょうゆ、みりん、砂糖、ウスターソース、にんにくを入れて煮立たせる。そこに1を入れ中に火が通るまで煮る。

    3. 所要時間15分 簡単

      ここがポイント！

      鶏レバーの臭みを取るためにさっと熱湯で茹でるのがポイント。

      使った商品

    #ブレンディ
    #簡単
    #大人の集まり
    #カフェオレ 大人のほろにが
    #「ブレンディ®」
    #オードブル
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