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クリームスパゲッティを簡単アレンジ
公式
明太子としめじの「マリーム®」スパゲッティ
104
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生クリームで作るクリームスパゲッティを、牛乳と「マリーム®」を使って手軽に、コクのある味わいに。
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材料
2人分
スパゲッティ
160g
しめじ
1パック(100g)
塩、こしょう
少々
大葉(千切り)
2枚
きざみのり
適量
A
牛乳
300ml
明太子
60g
「マリーム®」袋
大さじ2
作り方
1
鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、(2リットルに大さじ1強を目安に)スパゲッティを表記よりも2分ほど短めに茹でる。
2
しめじは手でほぐす。明太子は薄皮を取り除く。
3
1のスパゲッティが残り1分のところでしめじを加えて一緒に茹で、時間になったらざるにあげる。
4
フライパンにAをいれて火にかけ、「マリーム®」を溶かす。3を加えて1分ほど煮てとろみをつけ、塩、こしょうで味を調える。
5
皿に盛り付けて大葉ときざみのりを添える。
所要時間
10分
湯を沸かす時間は除きます。
ここがポイント!
しめじをスパゲッティと一緒にゆでることで、炒める手間がはぶけます。
使った商品
「マリーム®」
商品サイトはこちら>>
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#ママ会
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#マリーム
#パスタ
#「マリーム®」
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