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スティックレシピ
やさしい味のポテトサラダ
公式
「マリーム®」のマイルドポテトサラダ
マヨネーズなしであっさりと、「マリーム®」を加えることでマイルドな味わいのポテトサラダに。
材料

2人分

じゃがいも
1個(150g)
きゅうり
1/3個(30g)
玉ねぎ
1/8個(25g)
ハム
1枚
「マリーム®」袋
大さじ1
レタス
適量
A
牛乳
大さじ1
小さじ2
塩、こしょう
適量
作り方
  1. 1
    じゃがいもは一口大に切り、水にさらす。鍋にじゃがいもとヒタヒタの水を入れて火にかける。沸騰したら弱火にし、串がすっと入るまで茹でる。
  2. 2
    きゅうりは薄い輪切りに、たまねぎは薄切りにする。塩少々ふって5分ほどおき、水気をしっかりしぼる。ハムは2㎝長さの短冊切りにする。
  3. 3
    1の湯を捨ててふたたび火にかけ、鍋をゆすりながらじゃがいもの水分を飛ばす(粉吹き芋にする)。
  4. 4
    3のじゃがいもをボールに移し、熱いうちにマッシャーで潰し、「マリーム®」を加えてなじませ、さらにAの調味料をを加えてよく混ぜ、2の具材を合わせる。
  5. 5
    皿にレタスをしき、4を盛り付ける。
  6. 所要時間20分 ひと手間

    ここがポイント!

    「マリーム®」はじゃがいもが熱いうちに加えることで溶けてなじみます

    使った商品

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