梅雨が明ければ、いよいよ夏本番。この時期に欠かせないのが、そう!冷たいお茶。
暑い日にゴクゴク飲む麦茶は格別ですが、毎日のこととなると、「用意が大変」というご家庭も多いかもしれませんね。
AGF®パートナーのみなさんの麦茶事情はどうなのかというと―?アンケートに寄せられた声をみていきましょう。
夏のお茶づくりで「もっとラクしたい」と思う点について聞いたところ、半数近くが「冷まさなくてよい」と回答。次いで、「場所をとらない/ストックしやすい」「重くない/持ち運びやすい」と続きました。
昔ながらの煮出し方式の麦茶は、やかんで煮出した後に粗熱をとり、冷蔵庫に入れて冷やすという工程が一般的。なんだかんだと時間と手間がかかるため、「おいしいのはわかっているけれど面倒」と感じている人が少なくないようです。
同居している家族の人数が多ければ、そのぶん負担も倍増。在宅勤務が日常化してますます消費量が増え、「作るのが追いつかない!」という様子もうかがえました。
意外と悩みの多い夏の麦茶づくり事情。みなさんは、実際にどんな工夫をしているのでしょうか?
ふむふむ。少量のお湯で抽出してから水を追加する、耐熱性のピッチャーに麦茶パックと熱湯を入れてそのまま冷ます、水出し用パックを前夜に仕込んでおくなど、毎日の麦茶づくりがちょっとラクになる小ワザがいろいろ。
また、おいしさが増す裏ワザ的な工夫としては、「水出し麦茶にインスタントコーヒーを少し加える」「ミントを一緒に入れて水出しする」などもありました。さっそく参考にしたいですね!
そして、その手軽さで最近注目されているのが、水に混ぜるだけ・溶かすだけでお茶ができる希釈&粉末タイプ。自分の生活スタイルやシーンにあわせて、上手に取り入れている人もいらっしゃいましたよ。
希釈タイプや粉末タイプは、時間がない時や作り忘れてしまった時などに便利。いざという時のためにストックしておくのもいいかもしれませんね。
ただでさえ忙しい日常に、毎日の麦茶づくりが加わるこの時期。いろいろな方法を持っておくことで、家事のストレスが軽くなることもあるはず。いつもの作り方とは別に、自分にあった“もうひとつ”の方法をみつけてみませんか?
▼AGF®パートナーのコメントが見られるアンケート結果ページはこちら
【1,458人が参加!】夏のお茶準備、ラクしたいところはどこ?>>
【500人以上が参加!】どうしてる?夏の麦茶づくり>>
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