作り方ステップ

1. 
   ポットとカップにお湯を入れて温めます。
   お湯は捨ててください。
2. 
   温めたポットの上にドリッパーをのせます。
   ペーパーフィルターはシール目を折り曲げてセットします。
3. 
   よく沸かしたお湯を一旦全体に通します。
   これは、ぺーパーをドリッパーにぴったりフィットさせるためです。
   ポットのお湯は捨ててください。
4. 
   粉を定量分、計っていれます。
   1杯分(約140ml)につきコーヒー用スプーンで1杯、ティースプーンで山盛り２杯(約10g)が目安です。
5. 
   よく沸かしたお湯を少し落ちつかせ、粉全体に行き渡るように注ぎます。20秒ほど蒸らすと粉が膨らんで、おいしい味が出やすくなります。
6. 
   粉が膨張したら、泡が消えないうちに、1回または数回に分け人数分のお湯を注ぎます。
   ポイントは、中心から外側に向かって「の」の字を描くように注ぐこと。
   ※注ぎ方はドリッパーにより異なります。
7. 
   注ぎ終わった後にできるコーヒーの壁は、うまくドリップできた証。
8. 
   完成です！